Азербайджанский суп бозбаш рецепт

Азербайджанские обеды отличаются длительностью, как и у многих кавказских народов. Прием пищи может длиться от двух часов и более. По традиции, сначала подают закуски из свежих овощей, которые запивают айраном, потом блюда из кислых фруктов в обжаренном виде, и как завершающее блюдо супы, в том числе и суп бозбаш. Бозбаш можно отнести и к армянской кухне, точного определения историки не дают.

Бозбаш азербайджанский

Выглядит превосходно,особенно когда представляешь это блюдо на костре,но у меня оно ассоциируется как тушёный картофель с мясом в овощной заправке,но всё равно приготовлю,но на плите. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 3 часа. Вид кухни: кавказская азербайджанская.

Вкусные домашние рецепты. Рецепт Кюфта-бозбаш Азербайджанская кухня. Нам понадобится: г баранины, г курдючного сала, 2 луковицы, 50 г риса, 2 л воды, 50 г гороха нут, помидора, Картофель, 1 луковица; по 1 ст.

Похожие статьи

• Суп из тыквы со сливками для мультиварки - Сливочный тыквенный крем-суп рецепт основные блюда
• Овощной суп с капустой рецепт пошагово
• Технологические карты супов в детском саду - Технологическая карта _1_
• Украинский суп с галушками пошаговый рецепт